มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง เชื่อว่านี่คือสิ่งที่หลายคนตามหาหลังจากเจ้าต้นไม้ที่บ้านออกลูกสีแดงดำเต็มไปหมดจนคล้อยจะแก่ร่วงหล่น จะปล่อยเน่าทิ้งก็เสียดาย สู้เก็บมาแปรรูปไว้กินจะดีกว่า และถ้าเพื่อน ๆ กำลังตามหาไอเดียทำเมนูแสนอร่อย แถมยังมีประโยชน์ เรามี 11 สูตรน่าสนใจมาฝาก
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่
มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง 11 ไอเดียเมนูมะม่วงหาวมะนาวโห่
1.สมูทตี้มะม่วงหาวมะนาวโห่
เมืองไทยอากาศร้อนไม่ว่าจะฤดูไหน และด้วยความที่มะม่วงหาวมะนาวโห่มีรสชาติติดเปรี้ยวหน่อย เมื่อนำมาทำเครื่องดื่มแนวสมูทตี้ก็จะได้ความสดชื่น และยังคงคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้อย่างเต็มเปี่ยมเนื่องจากผลไม้ไม่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน สำหรับคนที่กำลังตามหาว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง ลองเอาน้องไปปั่นผสมกับโยเกิร์ตจนเนื้อเนียนละเอียดดูได้เลย
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/HVlj1wX2q-I?si=FzIIXPL_W9UM1x35
2.ยำมะม่วงหาวมะนาวโห่
อีกหนึ่งเมนูที่ตัดความเปรี้ยวฝากได้เป็นอย่างดีนั่นก็คือยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ เมนูทำง่าย แซ่บสะใจ เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน แดดแรง เพียงแค่ผสมผสานเครื่องปรุง เกลือ น้ำตาล พริกป่น น้ำปลาร้าตามใจชอบ
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/GKvFE9hOkGA?si=V80yrwtXXVrx45pz
3.มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มตากแห้ง
มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้างนอกจากกินสด? บอกเลยว่าถ้านำมาแช่อิ่มแล้วตากแดดให้เขาแห้งเนื้อฉ่ำ ๆ คืออร่อยอย่างแน่นอน ให้อารมณ์เหมือนกับบ๊วยหนึบ ใส่กระปุกเอาไว้เป็นของทานเล่นคือที่สุด ทำแจกเพื่อนบ้าน เป็นของขวัญ ของฝากก็เด็ดโนใจ แต่อาจจะมีพิธีรีตองเยอะหน่อย ใครขี้เกียจผ่านไปได้เลย
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/k0Lk7ROILE8?si=qPODpUE9RGa9B41o
4.มะม่วงหาวมะนาวโห่เชื่อม
มะม่วงหาวมะนาวโห่เชื่อมเป็นสิ่งที่กินแล้วทำให้รู้สึกฟินยิ่งชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบของหวานเพราะทานได้หลากหลายรูปแบบแช่ตู้เย็นเอาไว้กิน หรือจะท็อปน้ำแข็งทานกับเครื่องเคียงอื่นก็อร่อยเกินบรรยาย แถมเป็นเมนูผลไม้ง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ด้วยนะ หายสงสัยแล้วใช่ไหมล่ะว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/oGOH-o023co?si=HT6yYAlusSdWshwz
ที่มารูป : พาทำ พาเที่ยว
5.ไวน์มะม่วงหาวมะนาวโห่
เพื่อน ๆ รู้ยัง มะม่วงหาวมะนาวโห่ก็สามารถนำมาทำไวน์ได้ด้วยนะ ง่ายกว่าที่คิด รอเพียงแค่ 7 วัน ลงทุนไม่เยอะมีเพียงแค่น้ำตาลทราย ยีสต์ น้ำเปล่า และผลไม้กินแล้วดีมาก ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/_iBwUEv7aZo?si=1czdJA5efzPJMkXn
6.น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่คั้นสด
มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง โดยเฉพาะเมนูง่าย ๆ ก็ต้องตอบว่าคั้นสดนี่ล่ะ ไม่ยุ่งยากอย่างแน่นอน แต่ต้องใช้ผลสุกสีดำนำมาล้างน้ำสะอาด เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วใส่ถุงมือคั้นน้ำออก กรองแยกเปลือก เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งลงไปเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม การใช้ผลสุกจะช่วยลดฝาดจากยางของเขาได้ ตอนดื่มเติมน้ำแข็งลงไปหน่อย หรือแช่เย็นดีงามแน่นอน
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/1moM10QVsfw?si=I2jqTlHsFi6NFP90
7.มะม่วงหาวมะนาวโห่กวน
มะม่วงหาวมะนาวโห่ สูตรนี้รับรองว่าอร่อย ติดเปรี้ยวหน่อย ๆ หวานกำลังดี เป็นเมนูที่ทานเล่นแล้วสดชื่นมาก ทำไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยาก เพราะต้องเก็บมะม่วงหาวมะนาวโห่มาแคะเมล็ดออก จากนั้นนำไปปั่นและกวนในกระทะด้วยไฟอ่อน เติมน้ำตาลและแบะแซเข้าไปเพื่อเพิ่มความเหนียว ตาก 2 แดดก็หนึบน่าทานแล้วล่ะ
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/G9TRQZBJhFI?si=lW2ie5odTag29guN
8.ดองเหล้ามะม่วงหาวมะนาวโห่
เมนูนี้สำหรับสายเมา วิธีทำเหล้าดองผลไม้ง่ายมาก เพียงแค่เราเก็บมะม่วงหาวมะนาวโห่นำมาผ่าครึ่ง แคะเมล็ดออก จากนั้นแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วนำมาดองใส่กับน้ำตาลกรวด เติมเหล้าที่เราชื่นชอบลงไป รับรองว่าอร่อย หอม ไม่แพ้ดองผลไม้ชนิดอื่นอย่างแน่นอน
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/izr50dkDfkc?si=irXcHCn3Rz9ybYs-
9.แยมมะม่วงหาวมะนาวโห่
มะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง เมนูยอดฮิตที่หลายคนชอบนำมาดัดแปลงนั่นก็คือ “แยม” เพราะทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมยังได้รสสัมผัสที่อร่อย ดีงาม แต่วิธีนี้ต้องละเอียดและให้ความสำคัญกับการแคะเปลือกออกหน่อย เพราะจะทำให้แยมเรามีรสขมเอาได้ หากติดเปลือกมาเล็กน้อย ยิ่งทานคู่กับขนมปังนุ่ม บอกเลยว่าฟินที่สุด
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/a2XdPLupE90?si=ozM3mHkVspnOcPF3
10.มะม่วงหาวมะนาวโห่กวน สามรส
ถ้านึกไม่ออกว่าที่บ้านมีมะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรดี? ลองนำมากวนแล้วทำเป็นสามรสแบบมะขามสามรสสิ อร่อยนะบอกเลย รสชาติค่อนข้างลงตัว ไม่เปรี้ยวเข็ดฟันแบบมะขาม ทั้งเผ็ด หวาน เค็ม เก็บไว้กินตอนง่วงตาตื่นอยู่ไม่น้อย ทำขายก็ปัง
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/LoIhAsAHgaI?si=ZFoK9Pd6kLnfEait
11.มะม่วงหาวมะนาวโห่ โซดา
หลังจากที่เราทำแยมหรือน้ำผลไม้ออกมาเสร็จสรรพ หากนำเมนูนั้นมาใส่ลงแก้ว เพิ่มความหวานแล้วตัดด้วยโซดาซ่า ๆ เป็นเมนูที่ควรค่าแก่การทำกินช่วงหน้าร้อนมาก เติมความสดชื่นแก่ร่างกาย แถมยังได้ประโยชน์จากวิตามินแบบเต็มเปี่ยม
สูตรแนะนำ : https://youtu.be/ROi_cP8Oz90?si=zMhWotdzwm6ra_Y9
ทั้ง 11 เมนูนี้น่าจะพอตอบคำถามในใจของเพื่อน ๆ ได้ว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ ทำอะไรได้บ้าง แต่ละเมนูทำง่ายและยากแตกต่างกันออกไป แต่ไม่เกินความสามารถของทุกคนอย่างแน่นอน ถ้าใครขี้เกียจจะเก็บจากต้นมาจิ้มพริกเกลือกินเฉย ๆ ก็ได้รับประโยชน์อย่างจัดเต็มเหมือนกัน
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ DailyLifeStyle
