หากกล่าวถึงกาแฟ Speed bar ก็นับว่าเราสามารถเห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด เน้นทำกาแฟเร็ว ทันใจ แต่สำหรับคนชื่นชอบการดื่มเพื่อไลฟ์สไตล์ DailyLifeStyle อยากจะมาแนะนำ 7 พิกัดคาเฟ่ Slow bar ในกรุงเทพมหานคร บอกเลยว่าของดี ได้ชิมหนึ่งครั้งต้องกลับมาลองอีกแน่นอน และต่อไปนี้คือร้านกาแฟที่คุณอาจจะชื่นชอบก็ได้นะ
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่
พิกัด 7 คาเฟ่ Slow bar ร้านกาแฟดริปในกรุงเทพฯ ที่คุณไม่ควรพลาด!!
1.Labyrinth Cafe
“แล็บลิ้นน คาเฟ่” เป็นร้านคาเฟ่ Slow bar ที่มาพร้อมสไตล์ Industrial Loft เน้นความเรียบง่าย สไตล์ดิบ ๆ เคาน์เตอร์บาร์และเก้าอี้ทรงกลม เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำหรับคนชื่นชอบกาแฟ และสับเปลี่ยนหมุนเวียน Special Blend มาให้เราได้ลิ้มชิมรสชาติใหม่ ๆ ได้พูดคุยกับบาริสต้า เมนูแนะนำอย่างเช่น Black Magic อารมณ์เหมือนเอสเพรสโซผสมลิ้นจี่ เข้มข้น ทั้งหอมและหวาน อร่อยติดใจอย่างแน่นอน
เปิดทำการ : 10:00–18:00 น. ปิดทุกวันจันทร์
ที่อยู่ : ถนนพระรามที่ 4 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/TCYAt6zDtrvV4cNo6
2.Mother Roaster
สำหรับร้าน Mother Roaster เป็นร้านกาแฟ ประตูผีที่มาพร้อมบาริสต้าวัยเก๋าคอยเฝ้าประจำการ ให้ลูกค้าที่แวะเวียนมาได้ชื่นชม พูดคุยเรื่องกาแฟ และบาริสต้าส่วนใหญ่ก็จะเป็นวัยใกล้เคียงกัน ให้ความอบอุ่นประหนึ่งมีญาติผู้ใหญ่คอยดูแลเรื่องของกินให้ กาแฟของที่นี่จะเป็น Specilty Coffee มีกาแฟให้เลือกเยอะมาก แนะนำให้ลอง “ไอซ์ลาเต้ ออนเดอะร็อค” ดีงามมาก กาแฟหอม นมนัว ใครตามหาคาเฟ่ Slow bar บรรยากาศชิลล์ ๆ ต้องมาแล้วนะ
เปิดทำการ : 9:00–17:00 น. ปิดทุกวันจันทร์ – อังคาร
ที่อยู่ : ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/8RGPTJCrKqR7CQxD9
3.Hario Cafe Bangkok
ความปังของ Hario Cafe Bangkok ก็คือเขาเปิดตลอด 24 ชั่วโมง ไม่มีปิด!! ทางร้านเขาเป็นคาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่น ที่มาพร้อม Slow bar ทำกาแฟให้ดูกลางร้านเลยจ้า เมล็ดกาแฟของที่นี่จะเป็น Victory Series : Infinity Blend ผสมผสานระหว่างเมล็ดพันธุ์แม่สลองนอก ขุนช้างเคี่ยน และอินโดนีเซีย การันตีรางวัล International Coffee Tasting Competition 2019 ดีแบบนี้ต้องมาลอง
เปิดทำการ : 6:00–22:00 น. ของทุกวัน
ที่อยู่ : ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/gboZbpcSZaUWunVo8
4.Blackhills BKK
มาต่อกันที่อีกหนึ่งพิกัดคาเฟ่ Slow bar สวยๆ นำความเป็นญี่ปุ่น มามัดรวมกับ Cabin Style ให้อารมณ์เหมือนกระท่อมกลางป่าอันรายล้อมด้วยต้นสนน้อยใหญ่ เน้นเฟอร์นิเจอร์งานไม้สีอ่อน กลมกลืนธรรมชาติ เหมาะสำหรับมานั่งชิลล์ ๆ กินบรรยากาศ ชื่นชมการรังสรรค์กาแฟจากบาริสต้า การกลั่นกาแฟของทางร้านจะมาในรูปแบบ Manual Brewing ทั้งหมด รสชาติแปลกใหม่ ไม่เหมือนใครแน่นอน แนะนำให้ลอง Iced Latte กลิ่นหอมกรุ่น นมนุ่ม แต่กาแฟก็ยังชัดอยู่ ไม่สูญเสียเอกลักษณ์ รสจะโปร่ง ๆ หน่อย ดีไปอีกแบบ
เปิดทำการ : 8:00–17:00 น. ของทุกวัน
ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 1 แยก 2 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/idkYQSRj7xGcC5VR7
5.Brew Lab Coffee
Brew Lab Coffee เรียกได้ว่าเป็นคาเฟ่ Slow bar สำหรับสายชิลล์อย่างแท้จริง หากมาที่นี่คุณจะได้พบกับบรรยากาศบ้านไม้สไตล์ญี่ปุ่นหลังเล็ก ๆ บรรยากาศอบอุ่นมาก เพียงเดินเข้าไปด้านในก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความหอมจาง ๆ ของกาแฟ นอกจากเป็นร้านนั่งชิลล์แล้วเขายังเปรียบเสมือนพื้นที่ ๆ ทำให้เราได้มาแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับกาแฟดริปอีกด้วย เมนูส่วนใหญ่รสชาติมีเอกลักษณ์ ชวนลิ้มลอง มีทั้งเมล็ดพันธุ์จากไทยและต่างประเทศ หรือถ้าใครอยากลองดริปกาแฟเองทางร้านก็มีให้ลองนะ
เปิดทำการ : 10:00–18:00 น. ปิดทุกวันจันทร์ – อังคาร
ที่อยู่ : พระราม 9 ซอย 41 เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/V5HTpZF3nxCj2kvp9
6.Y’EST WORKS Coffee Roastery
มาต่อกันที่อีกหนึ่งร้านกาแฟ ในกรุงเทพฯ ขวัญใจของใครหลายคนอย่าง Y’EST WORKS Coffee Roastery ร้านขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยโทนแนวมืด ๆ หน่อย เน้นเฟอร์นิเจอร์งานไม้สีเข้ม กาแฟของที่นี่เหมาะสำหรับคนเรื่องมาก!! ละเอียด ละเมียดละไม เพราะมีความจุกจิก กิมมิคต่าง ๆ ให้ได้เลือก ลูกค้าคือผู้กำหนดความชอบอย่างแท้จริง ส่วนเมล็ดกาแฟมีให้เลือกลายรูปแบบมาก ทั้งไทยและต่างประเทศ แนะนำให้ลอง Acaba กาแฟดริปจากเชียงใหม่ คั่วอ่อน แต่ให้อารมณ์ Nutty & Fruity มือใหม่หัดดื่ม ต้องโดน!!
เปิดทำการ : 8:00–17:00 น. ของทุกวัน
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/s2LzzLeiz2sktn1Y7
7.PAGA Microroastery
ใครกำลังตามหาคาเฟ่สไตล์มินิมอลอยู่ไหมนะ!! PAGA Microroastery เขาตอบโจทย์สายน้อยแต่มาก ชื่นชอบสีขาวอย่างแน่นอน ถ่ายรูปสวยมาก เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ที่นำมาดริปจะมาจากทางเอธิโอเปีย รสชาติแอบเปรี้ยวนิด ๆ แต่ไม่มาก มีเอกลักษณ์ และยังมีเมล็ดกาแฟอื่น ๆ อีกด้วยนะ
เปิดทำการ : 8:00–17:00 น. ของทุกวัน
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 31 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/wAxMk1yKcaVXPQ6S7
เป็นอย่างไรบ้างกับทั้ง 7 คาเฟ่ Slow bar ในพื้นที่กรุงเทพฯ ที่เราได้ทำการรวบรวมมาฝากเพื่อน ๆ บอกเลยแต่ละพิกัด เด็ดมาก!! กาแฟดี ของกินอื่น ๆ ก็มีให้เลือกทานคู่กับกาแฟ เลือกกันได้ตามใจชอบเลยค่ะ และหวังว่าทั้งหมดนี้ถูกใจกันนะคะ
